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相聚汾陽,奏響構建“清香命運共同體”的時代強音
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2023-08-11 17:37 作者:張瑜宸

當下,中國酒業有個共識,就是清香復興,勢不可擋!特別是在汾酒的帶領下,“清香大時代”已全面開啟,并呈現出“一超多強”的品牌發展梯隊。

值得關注的是,清香的崛起,并沒有如其他品類迎來“野蠻生長”,反而似陣陣清風,溫和又充滿力量。而這種力量不僅源于廣大的消費基礎,還根植于厚重的文化底蘊。

據史料記載,清香型白酒可以探源到6000年前的仰韶時期。在杏花村出土的小口尖底甕,是清香型白酒自然結合人工釀酒最早的見證。

千百年來,隨著蒸餾技術的不斷進步與傳承,作為中國白酒的三大主流香型之一,清香型白酒早已成為消費者心中兼具名酒與民酒特性,最能穿透歷史與文化的集大成者;同時,也是引領產業發展生生不息的深度參與者與重要推動者。

“從品類發展來看,過去清香白酒曾占全國70%的市場份額,現在只有12%?;鶖递^小,潛力巨大?!敝袊茦I協會理事長宋書玉曾分析指出,業界常說的“大清香時代”可謂“小荷才露尖尖角”,大有奔頭,未來可期。

的確,近五年,隨著品類基因的復興與崛起,清香型白酒開始強勢回歸,一眾酒企不斷地“東進”“南下”“北上”“西出”,發出構建“清香命運共同體”的時代強音。

根據尼爾森IQ零售研究數據顯示,在2020-2022年的三年間,清香型白酒在全國商超渠道白酒銷售額的份額分別為7.7%、8.5%、10.2%,清香型白酒在穩步提升。

2023年以來,清香型白酒的熱度更是只增不減,諸多產業資本、大商已完成相關布局。大曲清香、小曲清香以及麩曲清香多點開花,進入各美其美、美美與共的新篇章。

為進一步講好清香新故事,值2023中國杏花村國際酒業博覽會召開之際,8月20日上午在汾陽賈家莊裕和花園酒店,中國酒業協會將聯合華夏酒報社舉辦“清風徐來 一品天香”——“清香大時代”高質量發展大會。

屆時,政府、協會領導,專家學者,酒企代表,酒業大商、證券機構以及媒體將齊聚一堂,共同探討大清香白酒的發展機遇與策略,為“清香大時代”的高質量發展倡議、賦能。

江行逢出伏,飲酒正當時。

8月20日,讓我們凝聚共識,一同探索大清香發展的新未來!

編輯:溫爽爽
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